কলকাতা ও ঢাকায় সমান জনপ্রিয় অভিনেত্রী জয়া আহসান তার ফিটনেস ও সৌন্দর্য ধরে রাখার রহস্য নিয়ে আবারও আলোচনায় এসেছেন। সহকর্মীরা যখন কড়া ডায়েট মেনে চলেন, তখন জয়া বরং স্বাভাবিকভাবেই পছন্দের খাবার উপভোগ করেন—যা অনেককেই অবাক করে।
সম্প্রতি এক সাক্ষাৎকারে তিনি জানান, গত তিন বছর ধরে নিজেকে ‘প্যাস্কিটেরিয়ান’ হিসেবে গড়ে তোলার চেষ্টা করছেন। অর্থাৎ, মূলত মাছভিত্তিক খাদ্যাভ্যাসে অভ্যস্ত হওয়ার চেষ্টা করলেও বর্তমানে তার মধ্যে এক ধরনের মানসিক পরিবর্তন এসেছে।
জয়ার ভাষায়, তিনি খেতে ভালোবাসেন এবং বিশ্বাস করেন—মাঝেমধ্যে মনকে তৃপ্ত করতে খাওয়া জরুরি। তবে প্রাণী অধিকার নিয়ে কাজ করতে গিয়ে তার দৃষ্টিভঙ্গিতে পরিবর্তন এসেছে। এখন তিনি মাছ বা ডিম খেতেও দ্বিধায় ভোগেন। তার মনে হয়, এসব খাওয়ার মাধ্যমে যেন প্রাণী হত্যা করছেন—যা তাকে মানসিকভাবে অস্বস্তিতে ফেলে।
তিনি আরও বলেন, আগে যেখানে স্বাভাবিকভাবে মাংস খেতেন, এখন চিকেন খেলেও তার মনে হয় এটি যেন রাস্তার প্রাণীদের খাবার কেড়ে নেওয়ার মতো। তবুও তিনি মনে করেন, বিশেষ করে নারীদের জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
খাবারের ব্যাপারে তার কিছু মজার অভ্যাসও রয়েছে। শুটিং সেটে শিঙাড়া, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ না থাকলে তার মেজাজ খারাপ হয়ে যায়—এগুলোকে তিনি মজা করে “শুটিংয়ের জাতীয় খাবার” বলেন। আর প্রতিদিন সকালে মায়ের হাতের এক কাপ দুধ চা তার জন্য যেন অপরিহার্য।
ছোটবেলা থেকেই সবজি ও কিছু কাঁচা খাবারের প্রতি তার আলাদা আগ্রহ রয়েছে। যদিও তিনি সবকিছু কাঁচা খান না, তবে অনেক কিছুই কাঁচা খেতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন।
